Loi Sam Sip -傣族传统食物-
2018-12-01edit MyoMinThu大家好!如果您是一个喜欢尝试传统食物的人,在缅甸有许多不同种类的传统民族食品在等待着您。当然!如果您想品尝他们的传统美食,首先必须去到该地区。但如果您没有足够的时间在缅甸全境旅行以享用各地的传统美食也无需担心。只需来到仰光!您可以在仰光市内享用几乎所有种类的传统民族美食,因为这里是缅甸最大的城市,许多民族的人们都居住在仰光,并提供自己民族的传统美食。这次,我要介绍傣族传统食品。傣族区是缅甸最大的区,同时傣族料理也是当地人和外国人中最受欢迎的民族美食。他们的传统美食傣族面是客人们中最受欢迎的早餐菜单之一。如果您也想尝试其他美味的傣族传统食品,我想向您推荐这家叫Loi Sam Sip的傣族餐厅。
Loi Sam Sip位于仰光Sanchaung乡Shin Saw Pu路31号。它靠近仰光最著名的私立医院一亚洲皇家医院。
走进餐厅,您会看到充满傣族文化的装修风格。装饰品都非常可爱,可以看到傣族的传统物品,像长剑,传统的帽子和灯笼等等。该餐厅有两层,一楼是开放区域,允许吸烟。但二楼是空调房,因此不能在房间内吸烟。所有员工都穿着傣族传统服饰。您也可以在Loi Sam Sip买到傣族的传统服饰,食品和其他纪念品。该餐厅的一个有趣地方是,所有员工都受过良好的培训,能夠以傣族的传统舞蹈和音乐欢迎外国游客。
饮料
您可以享受各种品牌的啤酒,例如缅甸,塔博格,嘉士伯,喜力和科罗纳。 (除了科罗纳之外都可以做成啤酒塔,1个啤酒塔包含10杯啤酒)。他们还提供傣族传统酒精饮料,称为“ Khaung Yay”,这在仰光很少见。他们有三种“ Khaung Yay”,分别是以大米,香草和菠萝蜜为底。大米底的Khaung Yay是酒精最强的一种,香草底的Khaung Yay对健康有益,菠萝蜜底的Khaung Yay是三种之中味道最温和的,散发着香气。其中,以菠萝蜜为基础的Khaung Yay在女士中颇受欢迎。客人可以在用餐前品尝傣族传统酒的真正风味。不仅如此,他们还提供来自智利,澳大利亚,意大利和罗马尼亚的葡萄酒。如果您不喝酒,也可以尝尝新鲜的San Cho Aye(Shan传统果汁)。
套餐和套餐菜单
迷你晚餐套餐为3人餐,包括蒸鱼,蒸蘑菇,蒸绿芥末,炸山楂片(白色和黑色),捣碎羊肉,傣式土豆泥,烤大虾,生菜沙拉,香兰叶包炸鸡,猪五花肉的Swan Htam咖喱,酸辣山芥末鸡汤,傣族酒(1壶)和San Cho Aye(1壶)。如果有3名以上的游客,则应尝试普通晚餐套餐,因为普通套餐的菜品种类比迷你更多,可以同时享用更多种类的傣族传统美食。6个人可以点普通晚餐套餐。它包括蒸鱼,蒸蘑菇,蒸绿芥末,炸干豆腐,炸山楂片(白色和黑色),香兰叶包炸鸡,弗雷德猪肉干内脏,南部傣式炸鸡(KyateDokeKha),KhamtKhoe(猪肉/鸡肉),碎羊肉,傣式土豆泥,猪五花肉的Swan Htam咖喱。烤大虾,烤猪脖子,蒸鸡蛋,捣碎的香蕉芽,几丁质牛肉沙拉,酸辣山芥末鸡汤。饮料的话,套餐中包括傣族酒(1壶)和San Cho Aye(1壶)。您可以根据人数的多少选择套餐。我保证您一定会对套餐菜品满意。
特色菜
菜单可以分类为开胃菜,主菜,肉和蔬菜,沙拉,蔬菜,汤和一份量的菜单。如果您不想过多考虑哪种餐品适合哪种汤,我建议您一份量的菜单。
如果是泰式美食爱好者,推荐这里的罗勒咖喱饭。它有点辛辣,但是极其美味。
主菜菜单有多种选择。但在我看来,“罗望子酱炸鱼”是我尝试过的最好的菜。鱼肉很脆,最适合搭配他们的罗望子酱。每个人都说酱汁才是这道菜的重点。
如果您是海鲜爱好者,那么“ 炸软壳蟹”将非常适合您。在捣烂部分的菜单中,建议您尝试捣碎的香蕉芽和捣碎的干羊肉。当然!也不应该错过汤和蔬菜料理。我建议您尝试“什锦蔬菜汤”。 汤的味道非常特别,烤米粉的香气与混合蔬菜完美搭配。
傣式面是这里的著名美食之一,不仅本地顾客,亚洲和欧洲的外国游客都为了这道菜品来这家餐厅用餐。一开始它仅在早餐菜单中提供,但最近餐厅响应客户要求开始在一天中的任何时间都开放提供。
SHOP INFORMATION: https://mingalago.com/en/restaurant/detail/loi-sam-sip
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