シャンヨーヤーレストラン（Shan Yoe Yar Restaurant）

予算ランチ：5,000 - 15,000 kyats ディナー：15,000 - 30,000Kyats

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概要

シャンヨーヤーレストランは、ダウンタウンの近くに150年以上の歴史を持つ木造家屋を持つ伝統的なシャンレストランです。店内はリゾート風な雰囲気で、個室には2階建てのプライベートルームも完備。スタッフはシャン・トライバルの伝統的なコスチュームをモチーフにした制服を着ており、その後も非常にフレンドリーで、何度も優しく話してくれるので、サービスはよく練られています。シャン Yoe Yar レストランは、ヤンゴンのシャンレストランで1、2号の高級レストランです。

一番のおすすめは「シャン・ Khauk ・スウェーデン」、最も有名な Shanese 料理、ライスヌードルのスープでもつれた伝統的な麺料理です。麺は「Sanzui」という弾力のある麺と「Samboe」というやわらかい麺の2種類を選べます。お好みの味にチルドペッパーやコリアンダーで食べるとさらに美味しくなります。シャン・ Khauk ・スウェーデンは「シャンのソウルフード」とも言えます。(3000 チャット)

南シャン州の地元料理は、チキンとネギを混ぜ、バナナの皮で包まれ、「インレイ・ヒンドゥー」と呼ばれる、非常に柔らかく、おいしいです。(3000 チャット)

豆腐ジョー (揚げ豆腐) は、ひよこ豆で作られた揚げ豆腐で、外は硬くて柔らかいので、辛いソース、焼きパスタなどと一緒に食べるのが美味しいです。ヘルシーな豆腐を揚げた豆腐は、ビールや何かアルコールによく合います。(3000 チャット)

Monongnisu はシャン州の古典的なスープです。甘くて酸味があるので、メインディッシュとの間に盛り付けたおかずにはとても良いスープです。(1200 チャット)

スーレーパゴダ広場の2階にはシャン・ Yoe ヤールのレストランもあり、その店でも美味しいシャン料理が食べられます。伝統的なシャン料理を体験してみてください。

詳細

住所	No. 169, Wa Dan Street, Lanmadaw Township, Yangon, Myanmar
TEL	+95 9 250 566 695
Web	https://www.facebook.com/ShanYoeYar/
開店時間	6:00 AM - 10:00 PM
クレジットカード	Master, Visa, JCB, MPU
席数	50
ブログ	https://mingalago.com/interest/shan-yoe-yar-restaurant/